1.Caruru é uma planta rica em cálcio, manganês, fibras e outros nutrientes que trazem diversos benefícios para a saúde. Saiba o que é, como fazer e veja receitas com caruru, também chamado de bredo.Caruru ou Bredo é uma planta comestível e medicinal, rica em vitaminas, minerais e proteínas. Saiba como usar o caruru em chá, saladas, tortas, bolos e outras receitas regionais.O bredo também conhecido como caruru é um produto típico da Semana Santa, principalmente no Nordeste do Brasil. Esta planta é uma erva daninha que costuma crescer em solos férteis de forma espontânea.A maioria delas é invasora de plantações. É também conhecida como bredo em Pernambuco e na Bahia, onde é utilizado na culinária local, reservando-se o termo "caruru" a um prato que, geralmente, não leva esta cobredom planta nos seus ingredientes. 1A planta também é conhecida como caruru-de-Cuia, Caruru-Roxo, Caruru-de-Mancha, Caruru-de-Porco, Caruru-de-Espinho, Bredo-de-Chifre, Bredo-de-Espinho, Bredo-vermelho ou Bredo. Descubra os benefícios do caruru e saiba como consumir, conhecendo receitas incríveis para colocar este alimento na sua dieta!
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