1.A castanha portuguesa equilibra os eletrólitos no organismo, prevenindo a recorrência de cólicas, além de fornecer cálcio e vitaminas importantes para os ossos. Seu alto teor de fibras também pode ajudar na prevenção de prisão de ventre, colaborando para um fluxo intestinal mais saudável.Saiba o que é a castanha portuguesa, um fruto rico em vitaminas, minerais, fibras e proteínas. Veja como ela pode fortalecer o sistema imunológico, os ossos, o digestivo e a cognição, e confira receitas para cozinhar.Aprenda a preparar castanha portuguesa, um petisco típico de Natal, com sal e água. Veja também outras receitas tradicionais para a mesa natalina, como peru, bacalhau e rabanadas.Saiba como a castanha portuguesa pode melhorar sua saúde e sabor com suas vitaminas, fibras, proteínas e minerais. Aprenda a fazer uma deliciosa salada com castanha portuguesa e queijo feta.Menos famosa que suas primas do Pará e de caju, a castanha portuguesa também é rica em nutrientes, mas tem menos gordura que as outras oleaginosas. O purê é sua versão mais conhecida, mas sua versatilidade e seu sabor marcante fazem com que ela brilhe do petisco salgado à sobremesa elegante.Gratidão! * Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o benefícios da castanha do pará seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber. * Novos vídeos de segunda a sexta
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