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2.Descubra a receita de Bife a rolê na panela de pressão para fazer em 50 minutos. Tempere a carne com o sal, a pimenta, o alho, o vinagre e o molho inglês. Abra os bifes e recheie com pedaços de cenoura, pimentão e bacon. Enrole e prenda com como fazer bife a rolê 246 de madeira.Bife à rolê: um prato tradicional, fácil de fazer e delicioso! No TudoGostoso, existem muitas receitas com carne vermelha, como rocambole de carne moída, carne de panela, filé ao molho madeira e carne assada. Hoje você vai aprender a fazer um incrível bife à rolê! Confira os ingredientes e o modo de preparo.Como Fazer Bife a Rolê. Para preparar o nosso bife a rolê, utilizaremos coxão mole em bifes, linguiça calabresa, cenoura, pimentão verde, cebola, alho, vinho tinto seco, tomate, molho de tomate, caldo de carne em tablete, açúcar, água, azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal.Como fazer bife à rolê: Corte os bifes ao meio no sentido da largura. Tempere com sal e pimenta dos dois lados. Sobre cada bife, coloque uma fatia de bacon e palitos de legumes cenoura, salsão. Enrole o bife e prenda com palitos de dente. Em uma panela, aqueça o óleo e doure os rolinhos por todos os lados
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