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1.Aprenda a fazer um creme de confeiteiro simples e suave, que fica bem em sobremesas francesas. Veja o passo a passo com ingredientes, dicas e fotos.O Crème Patissière é praticamente a base da confeitaria francesa. Grande parte dos doces levam esse creme ou usam ele como base para outras recipes. No Brasil se faz muito creme por aí que se diz patissiére, mas que nem mesmo a fava da baunilha é utilizada. Para mim, essa é a receita correta. Espero que gostem.Aprenda a fazer um creme de confeiteiro delicioso e versátil para recheios de bolos, tortas e outras receitas. Veja os ingredientes, o modo de preparo e os comentários dos usuários.Originário da França e considerado a base para muitas sobremesas, o creme de confeiteiro — uma mistura feita com gemas, leite e amido de milho — é um dos elementos fundamentais da pastelaria francesa, focada em creme de abóbora doces e bolos
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