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J: Descubra a receita d'Escondidinho de charque para fazer em 60 minutos. Coloque a mandioca para cozinhar. Esprema a mandioca ainda quente e coloque em uma panela com a margarina, leite e sal. Quando estiverem bem misturados, acrescente o creme de leite, misture e reserve. Cozinhe o charque e desfie.Descubra a receita d'Escondidinho de charque para fazer em 90 minutos. Corte o charque em cubos para dessalgar a carne. Lave escondidinho de charque 424 sob água corrente e coloque em uma tigela. Cubra a carne com 5 xícaras chá de água fria e deixe na geladeira por 12 horas.Modo de Preparo. 1 cozinhe a mandioca. 2 bata no liquidificador, com o leite. 3 o ovo e a cebola. 4 ferva a charque e troque a água 3 vezes. 5 bata no liquidificador. 6 doure a cebola e frite levemente a charque. 7 monte numa travessa: 8 creme de mandioca.Aprenda a fazer um escondidinho de charque, um prato típico do nordeste brasileiro, com puré de mandioca, queijo e molho de cheiro verde. Veja os ingredientes, o modo de preparo e as dicas para deixar o escondidinho delicioso.Descubra a receita d'Escondidinho de charque para fazer em 90 minutos. Cozinhe a macaxeira com sal e amasse em seguida com um garfo. Depois escalde a charque para tirar o sal, desfie e refogue com o óleo e a cebola ralada
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