1.O aromatizante de baunilha é um produto artificial que simula o sabor da baunilha verdadeira, mas é muito mais barato e comum. Saiba como identificar se sua sobremesa foi feita com baunilha verdadeira ou aromatizante e quais são as opções mais naturais e potentes.Saiba quando usar a essência ou o extrato de baunilha em receitas de cozinha. A essência é sintética, menos concentrada e mais barata, enquanto o extrato é natural, mais forte e versátil.Saiba como usar a baunilha em suas sobremesas, desde a fava até a essência. Veja também como fazer extrato, pasta e açúcar baunilhado em casa.Extrato de baunilha ou essência de baunilha? O extrato de baunilha é feito por meio da imersão da fava de baunilha em bebida alcóolica. Já a essência de baunilha é artificial, tendo como base diversos compostos químicos aromatizantes, parecidos com a baunilha, conforme explica Débora Palos, especialista em Terapia ...Saiba o que é essência de baunilha, como é feita, quais são as diferenças entre essencial único essência e extrato, e como usar na confeitaria e na culinária. Veja também os benefícios, as alternativas e as dicas para armazenar essa essência
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