1.Neste artigo, exploramos a fascinante dualidade da origem do jenipapo, uma fruta nativa do Brasil que tem sido amplamente associada tanto ao Cerrado quanto à Amazônia. Discutimos as características distintas do jenipapo encontrado em cada uma dessas regiões, bem como sua importância cultural e culinária para as comunidades locais.Rico em fibras e vitaminas, o jenipapo é um licor de jenipapo fruto originário do jenipapeiro, árvore nativa da Amazônia e Mata Atlântica, mas que também pode ser encontrada na região do cerrado.O jenipapo é o fruto do jenipapeiro, árvore nativa das Américas Genipa americana, que pode ser de pequeno ou médio porte. Tem de 8 a 20 metros de altura, mas árvores de até 30 metros também podem ser encontradas.O jenipapo é rico em ferro, cálcio e fósforo e vitaminas como as do complexo B e vitamina C. Os indígenas da etnia pataxó o utilizam para tratar doenças respiratórias, porque o consideram um expectorante, e contra a anemia
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