mycryo - mycryo

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2.Aprenda como usar o Mycryo, uma mycryo 32 de cacau em pó, para temperar o chocolate, pintar, selar carnes e mais. Veja o vídeo com o chef Cesar Yukio e a Callebaut, uma marca de chocolates

mycryo Perguntas frequentes

T: mycryo Apa itu?

J: Com o Mycryo, a pré-cristalização do chocolate ficou mais fácil, basta adicionar 10g de Mycryo para cada mycryo 109 de chocolate nobre para proporcionar um brilho acetinado e uma casquinha perfeita. É um produto 100% de manteiga de cacau em pó