1.Amplamente consumida na região dos Andes, a quinoa também é rica em fibras, cálcio e ferro, sendo uma ótima opção para enriquecer a dieta. Veja, a seguir, mais sobre o que é quinoa, seus benefícios, como prepará-la e receitas para incluir no dia a dia.A quinoa é um pseudocereal originário dos Andes, rico em proteínas, fibras, vitaminas e o que é quinoa antioxidantes. Saiba como cozinhar, consumir e aproveitar esse superalimento em diversas refeições.A quinoa é um alimento com um alto teor de fibras alimentares, e assim o seu consumo pode trazer diversos benefícios para a saúde, como: Auxilia na redução dos níveis de colesterol : As fibras reduzem a absorção de gorduras durante o processo de digestão;A quinoa, conhecida como "grão de ouro", é um alimento muito nutritivo, considerado o mais completo do reino vegetal, trazendo benefícios. Leia aqui!A quinoa é um superalimento rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Saiba como consumir, quais são os benefícios para a saúde e veja receitas com a semente
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2.Uma das melhores formas de consumir esse grão é preparando uma salada de quinoa. Este alimento aparece como coadjuvante ou estrela principal de muitos pratos e pode ser servido de diversas maneiras, como substituto mais saudável do arroz ou do feijão, e também salada de quinoa 266 salada
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