tanajura
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O que é isso tanajura?
2.A formiga tanajura, ou içá, é um alimento típico da região serrana, que já era consumida pelos índios. Veja como fazer a farofa de içá, um prato típico da Serra da Bocaina, e saiba mais sobre a cultura e a natureza da região.Tanajura é uma formiga comestível, rica em proteínas e minerais, que é consumida em várias formas na região Nordeste. Saiba mais sobre a origem, os tanajura 390 e as receitas dessa iguaria indígena.A formiga tanajura é uma iguaria feita com a içá fêmea, que é limpa e sem cabeça, pernas e asas. Veja como é preparada e se vale a pena comer neste programa de viagens
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